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Galicia celebra sus fiestas gastronómicas durante todo el año. Claro que, en época estival la llegada de un número masivo de turistas aprovechando las vacaciones o buscando zonas más cálidas, hace que las fiestas gastronómicas aumenten en toda Galicia, para deleite de sus visitantes, haciendo que no haya día ni localidad que no tenga una fiesta gastronómica que celebrar.
En Galicia los productos del mar son la estrella que está siempre presente en todos sus platos. Ostras, percebes, sardinas, pulpos, etc. suelen contribuir enormemente a realzar la gastronomía de esas tierras, que dicho sea de paso, suele ser económica y de bastante calidad. Y para orientarnos, en función de la fecha que decidamos para nuestra escapada de fin de semana a Galicia, os dejamos un calendario que os puede resultar de bastante utilidad.

Fiestas gastronómicas de Galicia

Abreviaturas: (Co) La Coruña, (Lu) Lugo, (Ou) Ourense, (Po) Pontevedra.

* Último domingo de cada mes: Queso de montaña en Melide (Co). 

* Enero: Arroz con leche en Ferrol (Co).
* Febrero: Androllas en Navia de Suarna (Lu).
* Febrero: Butelo en A Fonsagrada (Lu).
* Febrero: Miel de Moeche en Moeche (Co).
* Febrero: Roscas en Monforte de Lemos (Lu).
* 4 febrero: Chorizo en Vila de Cruces (Po).
* Domingo anterior al Carnaval: Cocido gallego en Lalín (Po).
* Domingo de Carnaval: Androlla o botelo en Viana do Bolo (Ou).
* Domingo de Carnaval: Grelo en As Pontes (Co).
* Último domingo de febrero: Queso gallego (tetilla) en Antas do Ulla (Lu).

* Marzo: Oreja de cerdo en Sales-Vedra (Co).
* Marzo: Queso y pan de Ousá en Friol (Lu).
* Marzo: Uñas de cerdo en Santiago de Compostela (Co).
* Marzo: Vino de Chantada en Chantada (Lu).
* Marzo: Vino de Vilachá en Pobra do Brollón (Lu).
* Primer domingo de marzo: Queso gallego (tetilla) en Arzúa (Co).
* Domingo de Piñata: Filloa en Lestedo (Co).
* Tercer domingo de marzo: Tetilla en Friol (Lu).
* Último domingo de marzo: Caldo gallego en Mourente (Po).
* Víspera del San Lázaro (romería que se celebra el Domingo de Pasión): Huevos con chorizo en Pontecesures

(Po).
* Un domingo de marzo: Aguardiente del Ulla en Ribadulla (Co).
* Finales de marzo: Cocido de Cee en Cee (Co).
* Finales de marzo: Navajas en Muxía (Co).
* Marzo-Abril: Vino de la Ribeira Sacra en Quiroga (Lu).
* Abril: Lamprea en Arbo (Po).
* Abril: Queso Arzúa-Ulloa en Monterroso (Lu).
* Abril: Queso San Simón en Vilalba (Lu).
* Primera quincena de Abril: Ostras en Arcade – Soutomaior (Po).
* Sábado y Domingo de Ramos: Vinos de Amandi en Sober (Lu).
* Domingo de Ramos: Queso de Cebreiro en Pedrafita do Cebreiro (Lu).
* Jueves Santo: Pulpo en Camariñas (Co).
* Viernes Santo: Congrio en Muxía (Co).
* Viernes Santo: Rodaballo en Camariñas (Co).
* Sábado Santo: Centolla en Carnota (Co).
* Sábado Santo: Empanada de lamprea en Padrón (Co).
* Sábado Santo: Mejillón en Camariñas (Co).
* Sábado y Domingo de Pascua: Vino de Quiroga en Quiroga (Lu).
* Domingo de Pascua: Aguardiente en Portomarín (Lu).
* Domingo siguiente al de Pascua: Angula en Tui (Po).
* Domingo siguiente al de Pascua: Vino del Ulla en Sarandón (Co).
* 20 de abril: Pulpo a la piedra en Xove (Lu).
* Último sábado de abril: Champiñón en Ordes (Co).
* Abril-mayo: Vino Ribeiro en Ribadavia (Ou).
* Segunda quincena de abril o comienzos de mayo: Vino de Betanzos en Betanzos (Co).
* Mayo: As Quendas en Mondoñedo (Lu).
* Mayo: Cata de vino en A Pobra do Brollón (Lu).
* Mayo: Cocido en O Courel (Lu).
* 1 de mayo: Filloa en Moimenta – Cospeito (Lu).
* 1 de mayo: Trucha en Pontenova (Lu).
* Primer domingo de mayo: Lamprea do Ulla en Teo – A Ramallosa (Co).
* Segundo domingo de mayo: Choco en Redondela (Po).
* 15 de mayo (S. Isidro): Tortilla gigante en Padrón (Co).
* Tercer domingo de mayo: Melindres en Melide (Co).
* Tercer domingo de mayo: Salmón en A Estrada (Po).
* Viernes anterior al último domingo de mayo: Melindres en Teixeiro – Curtis (Co).
* Último domingo de mayo: Trucha y Cabrito en Pontecaldelas (Po).

* Junio: Cereza y aceite en Ribas de Sil (Lu).
* Junio: Cordero estofado en Dodro (Co).
* Junio: Vino de Pantón en Pantón (Lu).
* Junio: Vinos de la Ribeira Sacra en Monforte de Lemos (Lu).
* Último fin de semana de junio: Carne estofada en Melide (Co).
* Último fin de semana de junio: Sidra en Santiago de Compostela – Sarela de Abaixo (Co).
* Julio: Ensalada en Mondoñedo (Lu).
* Julio: Patatas y chorizos a la tilla en Malpica (Co).
* Julio: Pan de A Brea en Carballo (Co).
* Julio: Tortilla en Muimenta (Lu). Degustación y concurso con distinción a la tortilla más grande, más pequeña, a la

más gorda, la mejor presentada y la más exótica o rara.
* Primer sábado de julio: Percebe de Roncudo en Corme-Ponteceso (Co).
* Primer fin de semana de julio: Vino tinto del Salnés en Ribadumia – Barrantes (Po).
* Primer domingo de julio: Callos de Parga en Guitiriz (Lu).
* Primer domingo de julio: Pan de Cea en Cea (Ou).
* Primer domingo de julio: Rosquilla en Gondomor (Po).
* Domingo más próximo al 11 de julio: Callos en Mosteiro – Meis (Po).
* Segundo fin de semana de julio: Cereza en Beade-Vigo (Po).
* Domingo anterior al 16 de julio: Almeja en Carril – Vilagarcía (Po).
* 18 de julio: Pulpo en Mugardos (Co).
* 25 de julio: Xouba en Rianxo (Co).
* 25 de julio: Churrasco en Covelo (Ou).
* Tercer sábado de julio: Merluza en Celeiro (Lu). Se sirven mas de 2.000 raciones cocinadas de diversas formas:

con marisco, en empanada, a la gallega, en salpicón y en salsa verde.
* Último sábado de julio: Pulpo en Ribadeo (Lu).
* Último domingo de julio: Bica en Trives y Manzaneda (Ou).
* Último domingo de julio: Cordero «al espeto» en Moraña (Po).
* Último domingo de julio: Langosta en A Guarda (Po).

* Agosto: Almeja en Corcubión (Co).
* Agosto: Almeja en Mugardos – Parroquia de Meá (Co).
* Agosto: Berberecho en Cee (Co).
* Agosto: Empanada en A Chousa de Merlán (Lu).
* Agosto: Empanada en Chantada (Lu).
* Agosto: Empanada en O Chanto (Lu).
* Agosto: Empanada de acelga en Folgoso de Courel (Lu).
* Agosto: Lacón en Sarria (Lu).
* Agosto: Miel en Quiroga (Lu).
* Agosto: Mejillón en Oleiros (Co).
* Agosto: Pimiento en Grolos (Lu).
* Agosto: Pulpo en Porto do Son (Co).
* Agosto: Rosca en Sober (Lu). Dulce gigante de 14 metros acompañado de queso.
* Agosto: Tortilla en Sarria (Lu).
* Agosto: Vino gallego en Coruña (Co).
* Primer viernes de agosto: Tortilla en Laro – Silleda (Po).
* Primer sábado de agosto: Bonito en Burela (Lu).
* Primer sábado de agosto: Pimiento de Herbón en Padrón (Co).
* Primer domingo de agosto: Navaja en Fisterra (Co).
* Primer domingo de agosto: Mejillón en Isla de Arousa (Po).
* Primer domingo de agosto: Vino Albariño en Cambados (Po).
* Primer fin de semana de agosto: Pimiento en Arnoia (Ou).
* Primer fin de semana de agosto: Queso del Cebreiro en As Nogais (Lu).
* Segundo domingo agosto: Pulpo en Carballiño (Ou).
* Sábado anterior al 15 de agosto: Cocido Gallego en Cea (Ou).
* 15 de agosto: Jamón en A Cañiza (Po).
* Tercer sábado de agosto: Solla del Miño en 0 Rosal (Po).
* Tercer domingo de agosto: Aguardiente del Condado en Sela – Arbo (Po).
* Tercer domingo de agosto: Empanada en Allariz (Ou).
* 18 de agosto: Sardina en Sada (Co).
* Último fin de semana de agosto: Oenach céltico en Narón (Co).
* Último domingo de agosto: Empanada en Noia (Co).
* Último domingo de agosto: Lechón a la Brasa en Amil – Moraña (Po).
* Último domingo de agosto: Pan de Maiz en Cabral – Vigo (Po).
* Último domingo de agosto: Requesón en A Capela (Co).

* Septiembre: Faba de Lourenzá en Lourenzá (Lu).
* Primer fin de semana de septiembre: Carne de toro a la piedra en Chantada (Lu).
* Primer domingo de septiembre: Pan en Neda (Co).
* Primer domingo de septiembre: Patata en Coristanco (Co).
* Primer domingo de septiembre: Peras en Pontedeume (Co).
* Primer domingo de septiembre: Porquiño en Carnota (Co).
* Último domingo de septiembre: Anguila en Valga (Po).
* Sepiembre-octubre: Berberecho en Cabana y Ponteceso (Co).
* Octubre: Habichuela en Ponteceso (Co).
* Octubre: Miel en A Barqueira (Co).
* Octubre: Miel en Mondoñedo (Lu).
* Primer domingo de octubre: Almeja en Campelo – Poio (Po).
* Segundo fin de semana de octubre: Miel en O Valadouro (Lu).
* Segundo domingo de octubre: Marisco en O Grove (Po).
* Segundo domingo de octubre: Patata en Vilar de Barrio (Ou).
* Domingo anterior al 9 de octubre: Habichuela en Lourenzá (Lu).
* Último domingo de octubre: Vieira en Bueu (Po).

* Noviembre: Cerdo de ceba en Cospeito (Lu)
* Noviembre: Coquina en O Vicedo (Lu).
* 1 de noviembre: Setas y champiñones en As Pontes (Co).
* 11 de noviembre: Castañas asadas en Ourense (Ou).
* 11 de noviembre: Miel en Ortigueira (Co).
* Diciembre: Caldo de huesos en Taboada (Lu).
* Primer domingo de diciembre: Richada en Forcarei (Po).
* Fin de semana anterior a Nochebuena: Capón en Vilalba (Lu).
* 22 de diciembre: Capón en Arzúa (Co).