El Parador de Alcalá de Henares ha abierto sus puertas este jueves de manera oficial. Este parador se encuentra ubicado en el casco histórico de esta ciudad, a tan solo 26 kilómetros de Madrid. Su edificio, antiguo colegio-convento de dominicos de Santo Tomás, data del siglo XVII.
El Parador de Alcalá de Henares, junto con el Patio Trilingüe de la Universidad, la Hostería del Estudiante y el antiguo colegio menor de San Jerónimo, forman una parte muy importante del conjunto monumental de la ciudad de Alcalá de Henares, ciudad cervantina por excelencia.
Las instalaciones del Parador la componen 128 habitaciones dobles, a lo que hay que añadir 1.000 metros cuadrados de salones dedicados a reuniones y convenciones. También, ya de construcción reciente, encontraremos un nuevo edificio, en el que destaca el «jardín tallado». Dispones además de plazas de garaje para una capacidad de 124 vehículos.
El viajero que, como parte de su escapada a Alcalá de Henares, se aloje en su Parador tendrá ocasión de disfrutar de unos excelentes servicios de restaurante, comedor de desayunos, cafetería, bar de noche, salón de clientes y relajarse en un magnífico spa. Sin embargo, si lo prefiere, también puede optar por acercarse hasta el restaurante de la Hostería del Estudiante, que se encuentra en el colegio de San Jerónimo. Este es un lugar donde se come bastante bien por su calidad y su variedad gastronómica, pudiéndonos ofrecer sus muy conocidas Costradas de Alcalá y una interesante variedad de platos, siempre enfocados a la cocina cervantina.
El Parador de Alcalá de Henares es ideal para una escapada de fin de semana desde la capital de España o para viajeros que llegan al aeropuerto de Barajas, ya que al estar cerca de Madrid, tendremos que desplazarnos pocos kilómetros para llegar hasta él.
