El archipiélago de las Canarias es un lugar ideal para visitarlo en cualquier época del año. Hoy en concreto voy a hablar de Fuerteventura,una isla preciosa digna de conocer, no sólo por sus playas y la temperatura suave, sino por los paisajes tan exóticos que te vas a encontrar cuando llegues. Además, es uno de los mejores lugares de Europa para practicar windsurf.
Podemos empezar por Puerto del Rosario, su capital y la población más grande de toda la isla. Las aguas que bañan esta ciudad, al igual que toda la isla, son completamente transparentes y muy azules, ideales para bañarse en verano y contemplarlas en invierno. Se trata de una ciudad muy vital y activa, con infinidad de ofertas orientadas al ocio y al turismo. Esta localidad se desarrolló en base a un importante puerto dando lugar con el tiempo a una ciudad de calles blancas orientadas hacia el paseo marítimo. Alrededor de ella, se extienden pequeñas poblaciones también con mucho encanto y tipismo. Algo que no debemos hacer es irnos de allí sin probar la exquisita gastronomía autóctona. Como podreis imaginaros, el pescado es el gran protagonista. Es muy frecuente que lo sirvan con la salsa estrella de l isla, el mojo picón, en sus mil variedades distintas. Pero también están riquísimas sus carnes «a la piedra», el cabrito majorero o sus quesos, una delicia. Las playas que forman parte de esta ciudad son El Aljibe, Blanca, Marfolín, Carrión y Janubio. Una vez en la isla podemos movernos a Betancuria, antigua capital de Fuerteventura. Se trata de una ciudad histórica presidida por la impresionante iglesia catedral, digna de conocer. Además existen otros muchos monumentos como son la Ermita de San Diego y la iglesia conventual. También el Museo de Arte Sacro y el Museo Arqueológico y Etnográfico ya que poseen colecciones con un alto valor histórico. De las fiestas que se celebran en el lugar podemos destacar la Romería de la Peña, en honor a Nuestra señora de la Peña, patrona del lugar. Es la mejor muestra del folclore de la ciudad. Hay otras ciudades muy interesantes para conocer en nuestra escapada isleña. Anímate y conoce Fuerteventura.
